通版阅读请点击:
当前版:03版
本期发布:
各界微评
   □ 杨洋 整理
   【新闻回放】近日,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。其中提出,加快制定完善预制菜相关标准,持续开展预制菜风险监测和评估,进一步严格预制菜食品安全监管。
  网友观点:行业只有足够规范,才能得到健康发展。期待行业门槛的提高、监管体系的完善,促进优胜劣汰和良性循环,推动预制菜产业在规范中实现更好发展。
  网友观点:监管部门要切实负起责任,对添加防腐剂、保质期不保质、不按要求明示等各种违规行为,按规定该处罚处罚、该曝光曝光,形成有力有效震慑,切实遏制预制菜领域的各种乱象,让广大人民群众吃得放心、安心、舒心。
  网友观点:预制菜一头连着生产,一头连着消费,一系列规定为预制菜厘清了发展方向。国家9部门下发指导意见,给大家吃了“定心丸”,让消费者吃得更加放心明白,也会有助于行业实现标准化,监管也将做到有法可依。