苏晓梅一行开展节前食品安全检查 本报讯 12月25日,西安市灞桥区区长苏晓梅深入包保企业陕西安旗食品有限公司、纺织城小学富力分校开展节前食品安全检查,督导企业落实食品安全“两个责任”。副区长孙见林、区市场监管局局长张莹等一同检查。
在陕西安旗食品有限公司,苏晓梅一行详细了解企业生产经营情况和食品安全管理措施,认真听取企业落实食品安全“两个责任”情况汇报,并到经营加工场所进行实地检查。苏晓梅指出,食品安全和质量是食品生产企业做大做强的关键,企业要落实好食品安全主体责任,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,防范化解食品安全风险,用安全获信誉、质量赢发展。监管部门要高效监管、热情服务,提振企业发展信心,支持企业做优做强,为辖区经济社会高质量发展赋能。
在纺织城小学富力分校,苏晓梅一行来到学校食堂备餐间、操作间、消毒间、就餐区,先后查看了食堂食品安全信息公示、食品制作储存、明厨亮灶、环境卫生等工作,重点了解食品安全主体责任落实情况。
苏晓梅指出,校园食品安全关乎师生身体健康,是学校管理工作的重中之重。学校要认真履行食品安全主体责任,及时排查消除食品安全隐患,加强对食品从业人员的管理培训,推动“两个责任”落地落实;监管部门要加密监管频次,加大巡查力度,确保发现的问题跟踪整改到位,及时排除食品安全隐患,切实做到让学生安心、家长放心、社会满意。