汉阴县红星米业有限公司成立于2005年5月，主要从事粮食收购、大米、黑米等系列产品的生产及销售。公司成立以来，严格按照国家有关规定生产运营，生产的“秦康”牌黑米，检测结果均符合国家相关食品安全标准，实际蛋白质含量已达一级等级标准。根据黑米执行标准NY/T832-2004中5.1条分级指标，“一级”的粗蛋白质要求大于等于10.0克，印刷标签时由于审核人员失误，导致营养成分表中蛋白质含量错印成每100克含量7克。目前，公司已停止使用存在瑕疵的标签，并及时将标签进行了更新。公司生产的产品不影响食品安全，现向广大消费者郑重承诺：如有消费者介意请及时联系我公司，公司将第一时间安排人员进行产品更换。联系人：王先生；联系电话：15091450816。特此公告。