本报讯 2月18日，全省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动再动员再部署视频会召开。西安市市场监管局党委书记、局长郝生旺代表西安市作交流发言。
　　郝生旺说，开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，是贯彻市场监管总局统一部署，落实省委、省政府要求，维护食品安全“全域全年”稳定，全力以赴保障党的二十大胜利召开和北京冬奥会成功举办的重大举措。西安市市场监管局将不折不扣抓好落实，全面深入排查食品安全风险隐患，加大整治和执法查办力度，营造良好的食品安全环境，维护全市食品安全稳定大局。
　　郝生旺表示，西安市市场监管局将聚焦“七个重点”，全覆盖、多领域开展排查整治。一是聚焦食品生产领域重点企业、重点品种，排查整治进货查验、过程控制、出场检验等方面存在的隐患；二是聚焦连锁企业，排查整治总部（总店）、配送中心、各门店主体责任落实方面存在的隐患；三是聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，排查整治食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店管理等方面存在的隐患；四是聚焦校园食品安全，排查整治学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营者管理方面存在的隐患；五是聚焦批发市场、集贸市场、展销会场、中央厨房、旅游景区、农村等重点场所，排查整治主体资格、进销货台账、索证索票、餐饮具洗消保洁等方面存在的隐患；六是聚焦进口冷链食品监管，排查整治落实“三专、三证、四不”制度不彻底等方面存在的隐患；七是聚焦多次抽检不合格食品生产企业，排查整治问题整改落实不到位等方面存在的隐患。
　　郝生旺表示，下一步，西安市市场监管局将以此次专项行动为契机，及时排查整治风险隐患，持续加大执法查办力度，以“零容忍”的态度，严厉打击食品安全违法犯罪行为。同时紧密结合国家食品安全示范城市复审迎检工作，畅通12315投诉举报渠道、发布消费警示、曝光违法行为、丰富宣传内容，全力营造“人人关心、人人参与”的社会共治共建共享浓厚氛围。