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让“柿”业甜在百姓心坎里
— —富平县政协调研柿子产业发展小记
   □ 记者 樊星
  “这是我的两棵试验树。每年的施肥灌水时间,施什么肥、施多少都有详细记录。去年虽遭春季霜冻、秋季淋雨,但我园子的挂果量和品质基本没受到影响。”在富平县洋阳柿子专业合作社柿园里,合作社负责人郑耀文对自己经营的“柿”业分外自豪。
  2月16日至17日,富平县政协党组书记王永丽带领调研组到洋阳柿子专业合作社、沐梵农林有限责任公司、永辉超市种植基地、骄弘农业园、曹村柿子集中区及大方天玺绿色农业发展有限公司等地,就柿园春季管理、树形修剪、病虫害防治、施肥浇水等情况进行深入调研,果业中心负责人、柿子专家和果农在田间地头交流探讨。
  一年之季在于春,春季是柿园管理的关键阶段。“柿园的管与不管,管得科学合理与否,直接影响一年的收成。科学的管理和水肥可以有效控制柿树的生理落果和大小年问题。”郑耀文说,在多年的实践中,自己摸索出了一套柿园管理方法。
  骄弘农业园的柿园是个新建园,今年刚进入第四个年头。调研组人员看着整齐划一的树行和平整、干净的果园,不住发出赞叹声。柿园主人、当地小有名气的柿子专家冯锁牢介绍说:“我的园子采用了5×2的栽植距离,5米的行距有利于机械作务管理,可以降低人工成本;两米的株距好像有点小了,但将来可以将树修剪成细纺锤形,同时控制树高,不影响挂果。估计今年第一季可挂果1500斤。”冯锁牢还在他的树行下筑了50厘米高的土垄,可以有效调节柿园的水肥,从果树目前的生长情况看,效果很好。
  调研组来到庄里镇柿农韩广财的柿园,这是一个只有2.3亩大的老柿园,树干粗大,每个粗大的主枝上都均匀地生长着细长的小枝。韩广财介绍说,这园子快三十年了,每年的柿子产量都在2万斤以上,他就是靠这个园子发家致富的,家里的楼房、汽车都来自果园的收入。
  “要保证柿园的采光和通风。”说起柿园的管理经验,韩广财指着园子说,每棵树的树冠都是上小下大,有利于光照,树与树之间,主干不打架、不交叉,有利于通风。结果枝组上下分布均匀,特别是树冠膛内也有挂果枝组,所以产量很好。
  沐梵农林有限责任公司和大方天玺绿色农业发展有限公司是富平县招商引资兴建的两个集柿子种植、加工、销售为一体的全产业链公司,建设柿子基地1000余亩。在基地调研时,沐梵公司董事长彭金发介绍说,他的果园从一开始就聘请专家全程跟踪指导,整形修剪、水肥管理全听专家的,柿园长势非常好,估计今年就可以少量挂果。
  据了解,富平县委、县政府立足农业资源禀赋和产业基础,在确保粮食种植的基础上,以“干‘柿’业、发‘羊’财”为“三农”工作总基调,狠抓柿子、奶山羊两个产业高质量发展,助推乡村振兴。在随后召开的座谈会上,与会人员、专家一致认为,柿园管理必须摒弃传统的粗放模式,探索推广在树形修剪、水肥管理、病虫防治上的科学技术,确保柿园丰产高产,助推柿子产业高质量发展。
  “要鼓足干劲,出金点子,让大家知道最好的柿子来自陕西富平。”王永丽说,要制定柿子高质量发展年度工作建议,各部门、各镇办要抓住当前关键农时,加大果园管理技术推广培训,以果园专家、作务能手为骨干,通过课堂培训、果园现场示范以及快手、抖音短视频等途径,提升柿农作务技术,分片分镇创建示范园,带动全县柿园管理上水平,让群众得到最大收益,让富平“柿”业红红火火再创新高。