村民种植的芝麻喜获丰收 受访者供图 □ 首席记者 李荣
10月4日,农历九月初二。在商洛市山阳县南宽坪镇集体经济油料加工厂一车间里,浓郁的芝麻香气扑鼻而来,生产车间内压榨声此起彼伏,车间门口,不时有村民带着自家种植的芝麻前来压榨。
“我今天先压榨30公斤,等初五再把家里剩下的都拿来”“我今年收了100多斤,全部卖给香油厂了”……等候压榨的间隙,村民们坐在院子里开心地聊着,每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。
南宽坪镇地处秦岭南麓,气候温和,土壤肥沃,适宜油菜、芝麻、花生等油料作物生长,特别是种植的芝麻籽粒饱满、皮薄肉厚、出油率极高。宽坪街社区发展香油产业已有100多年历史了,过去每到农历九月,每天都有村民骑着自行车带着油桶到镇上的私人油坊压榨香油。
“既然我们有这么悠久的芝麻种植历史,就应该好好利用起来。”南宽坪镇宽坪街社区党支部书记施定宝说,2023年,为了壮大村集体经济,社区按照“支部引领、党员带头、农户参与”的发展思路,立足当地独特资源,带领群众开始种植芝麻,做实特色产业,开始走“党建引领聚合力产业兴旺促振兴”的发展新路子。为鼓励村民种植油料,社区免费为村民发放油料种子,提供免费榨油服务,并高于市场价回收村民成品油。
2023年11月,宽坪街社区筹措资金100多万元,利用社区闲置空房建设了一座占地330平方米的现代化集体经济油料加工厂,并于今年1月正式投产。目前,厂里有16台总装机90千瓦时的榨油设备,预计每年能给村集体增加收入15万元以上。
“我们不仅可以加工芝麻,还可以加工油菜籽、核桃、花生等多种油料作物,这条生产线一年四季不愁没原料。”看着眼前忙碌的压榨车间,施定宝说,今年3月,社区共吸收5名党员干部、1个组集体入股,参与宽坪街社区集体经济油料加工厂年底分红。
今年9月,宽坪街社区带领大家种植的芝麻喜获丰收,油料加工厂以每斤8.5元的价格收购群众种植的芝麻,并在农历八月、九月的初二、初五、初八对群众免费压榨芝麻油。
“我家今年种了1亩多地的芝麻,打了400多斤,直接卖给了油料加工厂,挣了4000多块钱呢!”62岁的宽坪街社区村民李倍银说,以前家里种的芝麻,除了自己食用外,还得跑到60公里外的县城卖,现在好了,村子盖了油料加工厂,家门口就能把芝麻变成现钱,小芝麻让生活变得节节高。
宽坪街社区干部郭庆高说,今年芝麻喜获丰收,每天可以加工芝麻2500斤左右,生产香油1000余斤。
为延长产业链,实现芝麻的深加工,宽坪街社区发挥油料加工厂优势,注册“源味油坊”品牌商标,把石磨香油传统生产工艺和现代生产工艺相结合,生产加工特色香油,并采用线上、线下相结合的模式进行销售,实现了集原材料种植、生产、加工、销售于一体的规模化产业。今年香油加工厂首批生产的菜籽油、芝麻油、核桃油,其醇厚的口感深受消费者喜爱。
油料加工厂技术员高攀说,现在厂区主要生产菜籽油和芝麻油,一个月生产1吨左右。油料经过物理压榨,没有任何添加剂,油质好,市场销售非常好。
宽坪街社区地处镇政府所在地,是通往漫川关古镇、月亮洞、天蓬山寨等景区的必经之路。种植结构的调整,也为当地带来了新的机遇。油料加工厂,不仅榨出了充满希望的食用油,也为村集体经济产业注入了新“动能”。
“我们将摒弃过去传统的家庭作坊式经营,使原本只有在乡村集市上加工、销售的香油,慢慢走向更大市场,促进农民增收。”施定宝说,社区将依托油料加工厂,围绕后坡脑山地理优势,带领群众种植油菜籽,倾力拓展集观光旅游、乡村民宿、产业发展的新路径。
近年来,山阳县南宽坪镇依托资源禀赋优势,探索“党支部+”联农带农新模式,推动村集体经济发展,持续调动群众积极性,培育出宽坪街社区“源味油坊”、黄花岭茶叶、洞沟村香椿等一大批特色产业,让群众在家门口吃上了“产业饭”,日子越过越红火。