在日常生活中,饮用纯净水已经成为人们的普遍选择。那么,长期喝纯净水对人的身体健康是否有影响?省疾控中心提示,纯净水经过净化处理后,各种有害污染物的含量明显减少,但同时,对健康有益的矿物元素含量也相应减少,因此长期饮用纯净水,对人的身体健康是有影响的,主要有如下几种情况。
(一)对心血管系统的影响
长期饮用纯净水可导致血清中Mg2+浓度降低,血脂指标中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(apoB)浓度升高,脂蛋白关键酶活力降低,血清NO降低;Mg2+缺乏可导致炎症和高胆固醇血症,LDL-C水平升高,从而导致动脉粥样硬化的发生。由此可见,长期饮用纯净水导致Mg2+含量降低,对心血管系统疾病的发生具有直接或间接介导作用。
(二)对骨健康的影响
长期饮用纯净水可能对骨质健康有不利影响。公开研究表明,水中钙、碳酸氢盐、硫酸盐等矿物质含量可对骨骼健康产生综合影响,长期饮用纯净水与骨健康呈负相关关系。最有利于骨骼健康的水质组成应该是既具有丰富的碳酸氢盐和钙含量,又具有较低的硫酸根水平。
(三)长期饮用纯净水与肿瘤的关系
流行病学调查显示,长期饮用纯净水与许多肿瘤的发病率和死亡率相关,如长期饮用纯净水会增加食道癌死亡率,饮用高钙水能够降低肾癌死亡率,钙对结肠癌和肺癌也有保护性倾向。饮用水中镁能够降低卵巢癌的死亡率,还能减轻三卤甲烷的致癌作用。纯净水中钙、镁含量较低,水质具有偏酸、硬度低、渗透压低、溶解性强等特点,长期饮用纯净水可能造成机体矿物元素缺失,如果饮食中也缺乏相应矿物元素,就会对机体健康产生一系列影响。