□ 王永新 记者 许鹏
　　走进府谷县绿浦园养殖场，首先映入眼帘的是一排排整齐划一的标准化湖羊羊舍，羊舍内不时传出“咩咩”的叫声。养殖场负责人沈军看着又肥又白的湖羊，脸上洋溢着幸福的笑容。
　　沈军说，他从事餐饮行业时发现府谷人特别喜欢吃羊肉，羊肉的需求量很大，当地的养殖户无法满足市场供应，于是就搞起了养羊产业。由于缺乏养殖经验，一直没有赚到钱，直到2018年选中湖羊养殖，才迎来了转机。最初他从浙江引进了400只基础母羊进行种养繁育，由于湖羊是外来品种，不适宜传统的养殖方法，于是他聘请两名专业的饲养员，进行精粗饲料合理加工和营养调配，缩短了饲养周期，大大增加了出栏率。
　　据介绍，从2018年到2020年，沈军通过湖羊养殖约收入了500万元。目前，湖羊存栏2400只，其中湖羊种母羊1320只、种公羊80只、育肥羊500只、出生小羔羊500只，养殖效益可观。
　　2020年，府谷县出台湖羊养殖扶持政策，对养殖产业发展给予资金支持和产业帮扶。于是，沈军又不断扩大养殖规模，在原有湖羊养殖场基础上再建万只湖羊种羊场。沈军说：“现在扩建项目已接近尾声，预计月底建成投入使用。建成后，我将再引进2000只湖羊种羊，预计2022年可实现年出栏1万只的规模。”
　　绿浦园养殖场从1000只湖羊发展到10000只湖羊，用了五年时间。而这五年时间，是府谷县湖羊养殖发展最快的时期。以绿浦园养殖场为代表的湖羊养殖业，为当地农民增收发挥了强有力的助推作用。府谷县畜牧技术服务中心主任袁平说，从绿浦园养殖场可以看出，湖羊这个品种可以在府谷乃至整个西北地区进行养殖。所以，2020年府谷县政府出台了羊子产业养殖办法，重点对湖羊养殖给予大力扶持。在政策引领下，府谷县的湖羊养殖场逐步增加，养殖规模不断扩大，已经成为当地助农增收的支柱产业之一。
　　位于庙沟门镇的兴荣盛源养殖有限责任公司首批引进种羊1100只，在羊场负责人陈丽珍的精心管护下长得膘肥体壮。种羊虽还没有开始产羔，但是她对养殖前景充满信心。陈丽珍说：“我们去年建厂，今年引进1200多只母羊，再过半个月还将引进1000多只，到年底开始繁育，保守估计可繁育3000多只，到明年将达到万只规模。”
　　据悉，在湖羊养殖的同时，该公司还承包了村上3000亩土地，用于种植玉米等饲草农作物，把秸秆收集起来进行发酵，作为养羊饲料。此外，羊的粪便又是非常好的农作物肥料，形成了“以种促养，以养促种”的循环经济模式。
　　随着湖羊养殖规模不断发展壮大，围绕湖羊养殖的上下游产业链也在推进。府谷县不断加大青贮饲草、高蛋白饲草和饲料作物推广种植力度，大力培育饲草饲料加工企业，建立饲草饲料供应基地；同时，结合农业面源污染治理，全面推动粪污资源化利用，提高粪污转化有机肥料水平，让羊粪变废为宝，延长肉羊产业链条，形成区域种养加循环发展模式，推动养羊产业绿色发展。
　　袁平说：“在羊子产业发展过程中，我们提前考虑羊子的销售问题，将高庄则村万头猪屠宰线改造成年60万只的羊子屠宰生产线，通过精细加工，我们的羊肉品种可达到20多种，然后再通过产业协会开拓市场。从现在的市场需求来看，发展空间很大。”
　　去年以来，府谷县紧紧围绕发展百万只羊子产业总目标，按照工业化发展农业、城镇化繁荣农村、产业化富裕农民的思路，以绿色发展理念为引领，以畜业提质增效为导向，着力划区域布局，加快推进湖羊产业发展，带动群众脱贫致富。据统计，自2020年府谷县委、县政府出台《扶持发展百万只羊子产业发展的决定》以来，全县将建成1个5万只、5个万只、3个5000只、20个千只标准化养羊场，预计五年内可实现年存栏50万只肉羊。